Главная
  • Главная
  • О нас
  • Реквизиты
  • Проекты и цены
    • Системы вентиляции
      • Типы систем вентиляции
      • Жилые здания
      • Общепит (кафе, рестораны, столовые)
      • Лечебные учреждения
      • Производственные здания
      • Офисные здания
      • Дымоудаление и подпор воздуха
      • Типы вентиляторов дымоудаления
    • Системы кондиционирования
      • Типы систем кондиционирования
      • Жилые здания
      • Офисные здания
      • Лечебные учреждения
      • Производственные здания
      • Общепит (кафе, рестораны, столовые)
      • Торгово-развлекательные центры
    • Системы отопления
      • Типы систем отопления
      • Административные здания
      • Жилые здания
      • Производственные здания
      • Малоэтажное строительство, коттеджи
      • Общественные здания
    • Тепловые узлы
      • С ГВС по закрытой схеме
      • С ГВС по открытой схеме
      • С вентиляцией
      • С погодным регулированием
      • Отопление без ГВС
  • Информационная поддержка
  • Контакты

Форма поиска

Наши услуги и сервисы

Системы кондиционирования > Предприятия общественного питания (кафе, рестораны)

В данном разделе представлены несколько систем кондиционирования предприятий общественного питания (кафе, ресторанов), в частности:

  • показана, так называемая сплит-система с наружным и внутренним блоком;
  • мультизональная система кондиционирования;
  • система кондиционирования в составе приточной вентиляции.
системы кондиционирования кафе, ресторанов | ОВ-ПРОЕКТ
  • Техническая характеристика
  • Подробное описание

Сплит-система:

  1. Внутренний блок;
  2. Внешний блок;
  3. Трубопроводы медные;
  4. Утеплитель для трубопроводов;
  5. Кронштейны;
  6. Электрический кабель;
  7. Дренажный трубопровод;
  8. «Зимний комплект»;
  9. Козырек и антивандальная решетка.

Мультизональная система:

  1. Рефнет разветвлитель;
  2. Помпа дренажная;
  3. Клапан соленоидный;
  4. Терморегулирующий вентиль;
  5. Смотровое стекло.

Охлаждение в составе приточной вентиляции:

  1. Фреоновый охладитель;
  2. Компрессорно-конденсаторный блок;
  3. Антикислотный фильтр-осушитель;
  4. Шаровый кран.

Проектирование системы кондиционирования кафе, ресторана.

В процессе проектирования и согласования проекта необходимо знать устройство и состав данных систем, а также учитывать следующие детали:

  1. Непосредственно на кухне необходимо устанавливать канальный кондиционер (с легкосъемными сетками жироуловителями на воздухозаборе для периодической очистки);
  2. Для возможности работы кондиционера при низких температурах рекомендуется устанавливать «зимний комплект»;
  3. Во избежание жалоб от посетителей внутренние блоки кондиционеров в обеденном зале лучше устанавливать в проходы или направлять жалюзи таким образом чтобы исключать прямое попадание воздуха на посетителей;
  4. При установке системы кондиционирования расчет теплопритоков вести таким образом, чтобы учитывалось повышенной тепловыделение в зонах сцен и баров;
  5. Проектирование мультизональной системы позволяет сохранить неизменным внешний вид здания благодаря малому числу наружных блоков;
  6. Если у ресторана имеется несколько залов, и запроектирована мультизональная система кондиционирования, то появляется возможность работы внутренних блоков независимо друг от друга, причем часть их работает в режиме охлаждения, а часть в режиме обогрева;
  7. Для больших залов кафе и ресторанов, как правило используются канальные или кассетные кондиционеры;
  8. При возможности выполнить в обеденном зале мощную вентиляцию (5-7крат) появляется возможность охлаждения с помощью фреонового охладителя и компрессорно-конденсаторного блока встроенного в систему приточной вентиляции. В основном для этого применяются готовые приточно-вытяжные установки с рекуперацией тепла и встроенной системой охлаждения подаваемого воздуха.

Системы вентиляции

  • Типы систем вентиляции
  • Жилые здания
  • Общепит (кафе, рестораны, столовые)
  • Лечебные учреждения
  • Производственные здания
  • Офисные здания
  • Дымоудаление и подпор воздуха
  • Типы вентиляторов дымоудаления

Системы кондиционирования

  • Типы систем кондиционирования
  • Жилые здания
  • Офисные здания
  • Лечебные учреждения
  • Производственные здания
  • Общепит (кафе, рестораны, столовые)
  • Торгово-развлекательные центры

Системы отопления

  • Типы систем отопления
  • Административные здания
  • Жилые здания
  • Производственные здания
  • Малоэтажное строительство, коттеджи
  • Общественные здания

Тепловые узлы

  • С ГВС по закрытой схеме
  • С ГВС по открытой схеме
  • С вентиляцией
  • С погодным регулированием
  • Отопление без ГВС

© 2005-2021 ООО «ОВ-Проект»